¿Qué es galleta maria?

La galleta María es una galleta clásica que se originó en España a mediados del siglo XIX y se ha convertido en una de las galletas más populares en muchos países de Latinoamérica y Europa.

Las galletas María son de forma redonda, planas y tienen una textura suave y ligeramente crujiente. Su sabor es dulce y ligeramente a vainilla. Por lo general, son de color dorado claro debido a su contenido de azúcar.

Esta galleta es muy versátil y se utiliza en muchas recetas y preparaciones. Es común usarlas como base de postres, como la conocida tarta de galletas María, donde se impregnan con leche o café y se alterna capas de galletas con capas de crema. También se pueden usar en la preparación de helados, charlottes, budines, entre otros postres.

Además de su uso en postres, las galletas María también se consumen solas como merienda o se utilizan para acompañar bebidas, como el té o el café. Algunos también las utilizan para hacer sándwiches dulces, untándoles crema de chocolate o mermelada entre dos galletas.

Las galletas María son muy populares entre los niños debido a su sabor dulce y agradable textura. También son una opción popular para personas que siguen una dieta sin gluten, ya que algunas marcas ofrecen versiones sin gluten de estas galletas.

En resumen, la galleta María es una galleta clásica y versátil que se utiliza en una amplia variedad de recetas dulces. Su sabor dulce y suave textura las han convertido en un favorito en muchos hogares alrededor del mundo.